木瓜鳳梨果醬 Papaya and pineapple jam

木瓜鳳梨果醬/

春夏之際、真正雨季來臨之前，這時候的木瓜和鳳梨格外美味。 

細緻的果肉、特有的花香、酸甘風味...在高雄每天都想享受這兩樣熱帶水果。 

把對它們的喜愛，和同時盛產的龍眼蜂蜜、柑橘水果蜜漬熬煮。

滋味豐醇卻又清爽！(特別受小小孩歡迎)

特別維持了鳳梨的果肉感，搭配優格、做成美味的調味乳(豆乳或牛乳都適宜)、

或和橄欖油、海鹽調和成美味又快速的蔬菜沙拉醬汁，都很討喜。

所用的果物都來自南台灣的有機小農(產地鮮摘熱直送龜廚房)。

無添加果膠、防腐劑，以20-25%低糖、費工的法式糖漬法compote手工製作。

• 成份：木瓜、鳳梨、檸檬、龍眼蜂蜜、台產白砂糖
• 重量：130g±2%
• 水果產地：木瓜(美濃有卉有機農場)、鳳梨(杉林大竹崙農場)、檸檬(旗山Eureka)、龍眼蜂蜜(杉林有機農場)、台產白砂糖
• 保存方式/ 期限：避免太陽直射，常溫陰涼處。未開封常溫可保存1年。開封後冷藏保存1個月，建議儘速食用完畢！

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