【TAIWAN NORWAY NEXUS】大人summer camp: 餐桌上的挪威之旅 KOS at goöod time 7/14

這是一個在「一邊享用早午餐、一邊神遊、文化交流」的chill chill summer camp。

今年夏天將在龜時間佈置一張挪威風的餐桌。

要透過分享各種家鄉佳餚、一些設計互動，

讓身處熱帶的大家體驗「挪威式的KOS小確幸」。

龜時間當天也會使用南台灣小農熱帶食材，協助製作平日菜單沒有的北歐風菜餚。

此活動將以中文為主，英文為輔，穿插挪威語，三語進行。

（專屬優惠：凡報名龜時間的2023大人summer camp，即可享活動前一日及當日住宿「鶴宮寓ho̍k house BED and WORKSHOP stay」經典方案 9折優惠訂房！)

餐桌上的挪威KOS之旅  KOS at Goöod Time！

聯合國「全世界最快樂的國家」調查報告中總是名列前茅的挪威，
在他們的語言裡，有一個著名的詞彙：KOS

KOS是挪威精神的精髓，
它是一種心態，一種活在當下平靜和滿足的感覺。
(是不是聽起來和goöod time龜時間有點像?!)，
是挪威人面對嚴酷大自然、與之和平共處的智慧心境與手法。

今年夏天，來自挪威的「Taiwan Norway Nexus」姍姍與Øyvind，
將在龜時間設計一個「餐桌上的挪威KOS小旅行」

注重原食材的素質，大過花俏烹調手法的挪威風美食，
蘊藏許多挪威人保存食材的智慧。

透過一起享受它，以及一些設計互動，讓大家體驗「挪威式的KOS小確幸」。

一頓早午餐的挪威KOS之旅，are you ready to go!?

(喜歡挑戰異域美食、旅行、體驗文化交換的龜友，請不要錯過了)

‣‣ 活動資訊 ‣‣ 

◆ 日期：2023/7/14(五)

◆ 時間：11:00～13:00

◆ 費用：NTD 660

• 提供「共享式」的挪威KOS風早午餐：包含用Knekkebrød(一種使用黑麥粉烘焙的經典脆餅)做成的open sandwich三明治，Fisksoppa(挪威式的鮮魚巧達湯)，正統的挪威鬆餅(fulgen東京淺草店最近當紅的)，正統的挪威咖啡(來自挪威老牌咖啡店、北歐咖啡烘焙冠軍Tim Wendelboe)與茶。還有挪威節慶飲品，以及一些挪威才有的道地小點心。
• 龜時間當天也會使用南台灣小農熱帶食材，協助製作平日菜單沒有的北歐風菜餚。

◆ 地點：龜時間 goöod time

◆ 定員：6~8人（目前已滿員，歡迎填單候補）

※ 此活動將以中文為主，英文為輔，穿插挪威語，三語進行。

※ 此工作坊活動將會錄影採訪並剪輯成YOUTUBE影片，參加者若不便配合錄影敬請事先告知。

※ 龜時間餐飲優惠：工作坊結束後，參加者可享9折低消優惠續攤。

※ 鶴宮寓住宿優惠：報名此工作坊可享活動前一日及當日「鶴宮寓ho̍k house」住宿(就在龜的樓上！)經典方案9折優惠訂房(限房型限量)。

‣‣ 報名資訊 ‣‣ 

STEP① 請於此頁進行下單並結帳（付款成功=報名成功）

（付款成功後即會收到e-mail預約確認資訊）

STEP② 於課程日期時間來龜時間報到即可

（如有特殊情形會收到聯絡）

‣‣ 取消政策 ‣‣ 

① 除了天災或其他不可抗力之因素，已繳費完成報名參加者如欲取消工作坊/活動，請於該工作坊/活動7天前(不含課程當天)通知取消，可全額退費。

② 若無於該工作坊/活動前7日(不含課程當天)前通知取消，將不予退費。可轉由親友代理上課(提供代理上課者之姓名與聯絡資訊)。

③ 通知取消依來訊通知時間為基準。

④ 退費若以轉帳方式辦理，需自行負擔銀行手續費。

‣‣ 主辦方  Taiwan Norway Nexus 簡介 ‣‣ 

來自挪威的Taiwan Norway Nexus，
是由一對深耕挪威10年的台灣女子姍姍、
與熱愛台灣美食文化的挪威男子Øyvind，所組成的台挪夫妻檔。

目前他們正在建立一個YouTube 頻道：Taiwan Norway Nexus。

想讓挪威人了解台灣是怎麼樣的地方？
也希望透過這個頻道向台灣人分享挪威人的KOS生活觀與趣聞。

https://www.youtube.com/@tann2023