瓶子裡的風土
NT$ 850.00
內容包含:
龜時間cafe自家製的人氣首選!
以自然農法白米、龜時間發酵的鹽麴,將食材的鮮甜都襯托出來!就算沒有奶油和泡打粉,內層也是鬆軟的。外層塗抹了自製味醂糖漿,香氣與酥脆感都多一分層次~
搭配果醬一起吃很美味噢!
- 成份:麵粉、鹽麴(自家發酵)、味醂(自家發酵)、日本菜籽油、台產白砂糖、海鹽
- 重量:35g±2%(單顆)
- 產地:高雄龜時間 goöod time
- 保存方式/ 期限:避免太陽直射,常溫陰涼處,常溫可保存一個月。吃的時候可用180度烤3分鐘taste better!
南台灣的郊山區可以同時看到百香果和南瓜這兩種作物。冬天的時候,南瓜和百香果的香氣變得特別濃郁,所以總是在這個季節做這樣的果醬。
是一款質地香濃滑順(南瓜的澱粉特性)的抹醬、喜歡卡式達的口感的人應該會喜歡噢。
- 成份:百香果、南瓜、檸檬、台產白砂糖
- 重量:130g±2%
- 水果產地:百香果(中崎有機農場)、南瓜(大竹崙農場)、
檸檬((旗山悠綠客農產) - 保存方式/ 期限:避免太陽直射,常溫陰涼處。未開封常溫可保存1年。開封後冷藏保存1個月,建議儘速食用完畢!
冬春有暖陽、氣候乾爽的高雄,盛產美味的番茄。 這時候的蕃茄有「長長的餘韻」,滋味濃縮後風韻十足!每年都想把它做成果醬。 今年用的是美濃薛大哥露天植栽的有機玉女蕃茄。 挑選出「真正完熟」的果實,只用糖和檸檬調味,盡量的保留它原有的魅力和果肉感。
- 成份:玉女蕃茄、檸檬、台產白砂糖
- 重量:130g±2%
- 水果產地:玉女蕃茄(美濃有卉有機農場)、檸檬(旗山悠綠客農產)
- 保存方式/ 期限:避免太陽直射,常溫陰涼處。未開封常溫可保存1年。開封後冷藏保存1個月,建議儘速食用完畢!
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